Un éventail de saveurs avec nos recettes issues de la cuisine tex mex

Name: Un éventail de saveurs avec nos recettes issues de la cuisine tex mex
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: cuisine tex mex

$Ingrédients de la cuisine tex mex$

Guacamole, chili, maïs... des composants typiques de la cuisine tex mex. Photo par Björn Söderqvist

La cuisine tex mex est la rencontre entre la cuisine texane et la cuisine mexicaine. Colorée et épicée, elle a été créée par les Mexicains exilés aux Etats-Unis, les chicanos.

Le chili con carne, les burritos, les fajitas, les tacos ou encore les enchiladas sont des savoureux plats nés de cette fusion, parfaits pour des soirées conviviales et hautes en couleur.

Recettes, techniques et vidéos de cuisine tex mex et de guacamole du Chef

Guacamole

Chef Simon

A déguster à l'apéro accompagné de bâtonnets de légumes ou de nachos selon vos choix

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Guacamole

Planète Vegan

Une recette de guacamole express, hyper simple, riche en saveurs et déclinable à l’infini ! Suivez la recette et découvrez tous nos conseils, astuces, et variantes pour épater vos amis, sans vous compliquer la vie !

Tacos aux crevettes

Clementine

Le 5 Mai (cinco de mayo) est un jour de fête au Mexique. Une bonne occasion de manger des tacos !

Fajitas de poulet

lockdown_kitchen

Du poulet, du guacamole, des légumes et du Cheddar dans une galette de maïs. Un repas complet et vite préparé.

Huevos rancheros

La cerise sur lemaillot

La bonne petite recette simple et rapide, bref parfaite pour un soir de semaine, ce sont les huevos rancheros. Je vous livre ici ma version du placard, celle qui ne nécessite pas de ressortir faire des courses.

Nachos au boeuf

TheCrazyOven

Des nachos au boeuf pour un repas Tex Mex qui ravira vos ados.

Guacamole

Piratage Culinaire

Hier soir, nous avons fait une soirée "tex-mex". C'est tout à fait le type de repas convivial, où l'on pose tout sur la table et chacun se sert. Je vous propose donc une recette d'apéritif ou d'entrée de : guacamole, une purée d'avocat légèrement relevée, à déguster avec des tortillas chips évidemment.

Fajitas au poulet

La p'tite cuisine de Pauline

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de guacamole pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Burritos

Luly cooker

Avez-vous envie de préparer une recette de burritos ? Cuisinez en suivant cette recette de haricots rouges et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Fajitas épicés Tex-Mex

cuisine en folie

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de fajitas ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

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Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Coupe-pâte

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pain.

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Découvrez aussi toutes les recettes de cuisine tex mex et toutes les recettes de guacamole

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Chili con quinoa

Humour, Gloire et ... Beauté

Voici un repas complet, équilibré, d’inspiration tex-mex, simple et rapide à faire pour les soirs de semaine. Un bon moyen de trouver une utilisation très goûteuse et parfumée au quinoa bio et français de préférence.